Japońska galaretka yokan z Uji matchą peanut rayu W kuchni arabskiej bywa używana

W kuchni arabskiej bywa używana także do aromatyzowania kawy oraz deserów na bazie kaszy lub ryżu

Sos jest mniej słony niż jego popularne

Najlepiej sprawdzi się z cięższymi potrawami - mięsnymi sosami i zupami

Koreański syrop ryżowy

Japońska galaretka yokan z Uji matchą peanut rayu W kuchni arabskiej bywa używanaYokan to klasyczna japoska sodycz o elowej konsystencji, przygotowywana na bazie pasty z czerwonej fasoli (azuki), cukru oraz agar agaru rolinnego rodka elujcego pozyskiwanego z wodorostw. Dziki temu jest cakowicie wegaska i nie zawiera elatyny. Ma zwart, gadk struktur i subteln sodycz, idealn do delektowania si w maych porcjach tradycyjnie serwowana jest jako dodatek do zielonej herbaty. W tej wersji yokan wzbogacony zosta o match z regionu Uji, ktry